CENDAWAN PENDUNG

PUSAT PENGEMBANGAN, PEMBIBITAN & BUDIDAYA JAMUR EDIBLE

Steamer (Kukusan) Sederhana Media Jamur Tiram

Posted by Cendawan Pendung pada 21 September 2012


Bahan-bahan pembuatan steamer sederhana :

papan ukuran 1,5 meter dan 2 meter

2 tong penampung air ukuran @ 50 liter

termometer

tiang kayu sebagai penyangga

batu bata dan semen untuk pondasi

plastik tahan panas

Steamer sederhana dapat dibuat dengan menggunakan papan-papan kayu dengan ukuran yang disesuaikan dengan kapasitas yang diinginkan.

sebagai contoh steamer pada gambar di atas dibuat dengan ukuran 1,5 x 2 meter persegi dan dapat menampung baglog jamur kurang lebih sebanyak 300 buah @ 1,3 kg. bagian dalam steamer dipasang plastik tahan panas untuk menahan uap panas tidak sampai keluar. bagian luar di pasang pula termometer untuk mengamati suhu dalam steamer.

Pondasi dibuat dengan menggunakan batu bata dengan ketinggian 1 meter dan pada bagian tengahnya dipasang 2 buah tong air@ 50 liter yang dihubungkan langsung dengan steamer. Masing-masing tong diisi air sebanyak 3/4 bagian. Uap panas dari dalam tong hasil pembakaran akan langsung menuju steamer untuk mematangkan/mensterilisasi baglog.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: